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Home Questões

Questões: Vitaminas

1 de janeiro de 2025
em Questões

As vitaminas são nutrientes essenciais que desempenham funções importantes no organismo. Sua insuficiência pode levar a diversas doenças, destacando a importância de uma dieta equilibrada.

Além das suas funções metabólicas, as vitaminas podem influenciar na saúde geral e na prevenção de doenças. Aqui estão alguns exercícios sobre esse tema.

Questões: Vitaminas

01) A vitamina C é conhecida por sua ação antioxidante, sendo fundamental para o sistema imunológico. Qual das fontes a seguir é a mais rica em vitamina C e, portanto, ideal para a prevenção de doenças?






A vitamina C, ou ácido ascórbico, é vital para diversas funções biológicas, incluindo a formação de colágeno e a proteção contra oxidações. A acerola possui, em média, 1.678 mg de vitamina C por 100 g, enquanto as laranjas têm cerca de 53 mg por 100 g, tornando a acerola a escolha ideal.

02) A falta da vitamina D pode levar a sérios problemas de saúde, como osteoporose. Qual das alternativas a seguir representa uma das melhores fontes naturais de vitamina D?






A vitamina D é essencial para a saúde óssea e o salmão, além de ser uma boa fonte de ômega-3, possui aproximadamente 527 UI de vitamina D por 100 g. Ovos e laticínios têm menos concentração.

03) A vitamina A é importante para a saúde ocular. Qual das alternativas abaixo é uma excelente fonte de vitamina A que pode ajudar na prevenção de problemas de visão?






A vitamina A é vital ao organismo, especialmente para a visão. A cenoura contém betacaroteno, que se converte em vitamina A, essencial para funções visuais e saúde ocular. Outros alimentos não têm a mesma eficácia.

04) As vitaminas do complexo B têm um papel essencial no metabolismo energético. Qual das opções abaixo representa uma das principais fontes de tiamina (vitamina B1)?






A tiamina, ou vitamina B1, é crucial para o metabolismo. O arroz integral, por ser um grão integral, oferece uma quantidade considerável deste nutriente, fundamental para a produção de energia.

05) A vitamina K é conhecida por seu papel na coagulação do sangue. Qual das alternativas abaixo é uma fonte rica em vitamina K, especialmente importante para uma dieta saudável?






A vitamina K é fundamental para a coagulação sanguínea. O brócolis é conhecido por ser uma das melhores fontes de vitamina K, ajudando na prevenção de distúrbios de sangramento.

06) O que acontecerá ao organismo se houver deficiência de vitamina B12? Assinale a alternativa que melhor descreve um problema relacionado a essa deficiência.






A vitamina B12 é essencial para a produção de glóbulos vermelhos e a manutenção da saúde neurológica. A sua deficiência é comumente associada à anemia megaloblástica, resultando em fadiga e outros problemas de saúde.

07) A vitamina E tem um papel importante como antioxidante. Qual das fontes a seguir pode ser considerada uma excelente maneira de aumentar a ingestão de vitamina E na dieta?






A vitamina E é um poderoso antioxidante, e as nozes são uma das melhores fontes desse nutriente, auxiliando na proteção das células contra danos e na promoção de saúde cardíaca. Outras opções não são comparáveis.

08) A vitamina folato é essencial para a síntese de ácidos nucleicos e a regeneração celular. Qual a alternativa que é uma conhecida fonte de folato?






O folato é crucial para a formação e regeneração celular, especialmente durante a gestação. O espinafre é uma excelente fonte desse nutriente, com níveis altos, enquanto as outras opções são menos eficazes.

09) A vitamina B6 está envolvida em diversas reações metabólicas. Qual das alternativas a seguir é uma fonte rica em vitamina B6, permitindo uma adequada ingestão dessa vitamina?






A vitamina B6 é crucial para a função metabólica e a produção de neurotransmissores. O frango é uma excelente fonte, fornecendo teores elevados dessa vitamina, em comparação com as demais opções listadas.

10) Qual é a principal função da vitamina K no organismo humano e quais as consequências da sua deficiência?






A vitamina K é essencial para a coagulação sanguínea, sendo este seu papel primário. A ausência desta vitamina pode resultar em hemorragias descontroladas e problemas de cicatrização, evidenciando sua importância para a saúde.

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