(UEMA/2021)
TEXTO I
O ponto de ebulição representa a temperatura em que uma substância atinge e muda do estado líquido para o estado gasoso. Variáveis, tais como pressão atmosférica, altitude, composição e massa da substância influenciam no processo de mudança de estado físico.
Para responder à questão, você deve considerar as variáveis destacadas no texto e o fato de uma pessoa preparar seu café, somente, quando a água atinge a temperatura de ebulição.
TEXTO II
Considerando os textos, analise a seguinte situação.
Uma pessoa que mora em Santos mudou-se recentemente para a cidade de La Paz – Peru. Ela decidiu medir o tempo que gasta para passar a mesma quantidade de café quando morava em Santos, usando a mesma quantidade de calor.
Nessa situação, o tempo gasto para passar o café será
A) menor em La Paz
B) menor em Santos.
C) o mesmo nas duas cidades.
D) diretamente proporcional à altitude.
E) inversamente proporcional à pressão atmosférica.
RESOLUÇÃO:
Com o aumento da altitude a pressão atmosférica reduz, o que faz com que o ponto de ebulição de um material seja menor. Por exemplo, em La Paz, a água ferve a uma temperatura inferior a 100º C (ponto de ebulição da água ao nível do mar).
Assim, em La Paz o tempo gasto para passar o café será menor que em Santos (situada ao nível do mar).
Resp.: A
VEJA TAMBÉM:
– Questão resolvida sobre temperatura de ebulição de soluções, da UEMG