(Unicamp/2018)
A figura acima indica a distribuição de usinas sucroenergéticas no Brasil em 2010. Essas usinas provocaram aumento da produção de vinhaça, resíduo pastoso e malcheiroso resultante da destilação do caldo de cana-de-açúcar fermentado.
Assinale a alternativa correta.
A) No Centro-Oeste, as usinas estão concentradas em áreas anteriormente ocupadas pelo Cerrado; quando a vinhaça atinge os rios, ocorre aumento na
quantidade de micro-organismos nocivos aos peixes.
B) O processamento da cana no Sudeste está concentrado no Vale do Paraíba; a vinhaça é rica em compostos sulfurados, leva à contaminação ambiental e não serve como fertilizante.
C) As usinas do Nordeste concentram-se no Agreste; a vinhaça é rica em matéria orgânica e pode ser utilizada como adubo para o solo.
D) Na região Norte há poucas usinas, situadas apenas nas Terras Altas amazônicas; a vinhaça é rica em matéria orgânica, mas o processo de destilação elimina seus nutrientes.
RESOLUÇÃO:
A vinhaça (ou vinhoto, em algumas regiões) é um resíduo da usina sucroalcooleira, muito rico em matéria orgânica, que pode atingir cursos d’água e provocar um aumento súbito da concentração de micro-organismos decompositores, com um aumento muito elevado da DBO (Demanda bioquímica de oxigênio), o que reduz o teor de O2 dissolvido na água.
Considerando o mapa proposto na questão, no caso do Centro-Oeste, as usinas ocupam áreas anteriormente ocupadas pelo Cerrado.
Resp.: A
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– Questão resolvida sobre setor sucroalcooleiro, do Enem
