Questão comentada sobre cadeia carbônica da bixina.

(UEA/2013) A estrutura abaixo refere-se à bixina, substância de cor vermelha presente no urucum.

A cadeia carbônica da bixina é
A) insaturada e normal.
B) insaturada e ramificada.
C) insaturada e fechada.
D) saturada e aromática.
E) saturada e ramificada.

RESOLUÇÃO:
A bixina apresenta várias duplas insaturações ao longo da cadeia carbônica, além de 4 grupos (-CH3) metil na estrutura; trata-se, portanto, de uma cadeia insaturada e ramificada.
Além disso, há um heteroátomo (O) na estrutura, o que faz com que a cadeia seja heterogênea.
Resp.: B

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