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Questão comentada sobre amadurecimento de frutos, da Emescam.

24 de maio de 2017
em Questões

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(Emescam/2012) Alguns fruticultores armazenam os produtos das suas colheitas em ambientes onde ocorre a
queima de querosene ou serragem, que libera no ar uma substância que estimula o amadurecimento dos frutos. Essa substância é denominada
A) auxina.
B) citocinina.
C) giberelina.
D) ácido abscísico.
E) etileno.

Resolução:
A queima de querosene ou de serragem libera o gás etileno, que atua como um fitormônio estimulando o amadurecimento de frutos. É por este motivo que é muito comum, ver na zona rural, cachos de bananas pendurados no teto, bem acima do fogão a lenha.
Resp.: E

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