Questão comentada sobre carbono assimétrico, da Univag

(UNIVAG/2017-2) Considere a representação da estrutura do ácido glutâmico,
um aminoácido não essencial. Nessa representação, os átomos de carbono estão identificados por números.

O átomo de carbono assimétrico da molécula do ácido glutâmico
é o identificado pelo número
A) 3.
B) 4.
C) 2.
D) 1.
E) 5.

RESOLUÇÃO:
Carbono assimétrico (ou carbono quiral) é aquele que se encontra ligado a quatro grupos diferentes, como o de número 2 da molécula de ácido glutâmico.
A figura abaixo mostra esses 4 grupos.
Veja também:
Questão comentada sobre estrutura da oleuropeína, da Cesmac
 Questão comentada sobre reações orgânicas, da Multivix

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