(Baiana/2024-2) Os incêndios florestais, em acidentes com caminhões que transportam materiais inflamáveis, nas casas ou edifícios, geralmente se iniciam com uma fonte de calor – fósforo aceso, isqueiro, faísca elétrica, vela acesa, entre outras, – colocada próxima a um combustível. O terceiro elemento essencial para a formação do fogo é o oxigênio, gás comburente presente no ar atmosférico e difícil de controlar. A relação entre estes três elementos para a formação e manutenção do fogo está representada na figura a seguir.
Considerando essas informações e os conhecimentos sobre as propriedades dos materiais e as transformações de energia associadas ao triângulo do fogo, é correto afirmar:
A) O combustível pode ser diluído e removido com a adição de água líquida ao material que está sendo queimado.
B) A energia térmica liberada na queima do combustível contribui para a ocorrência de novas reações de combustão.
C) O calor liberado na combustão indicada é obtido devido a ruptura das ligações químicas existentes nas substâncias combustíveis.
D) A queima do etanol na forma em gel, na presença de uma fonte de calor, se inicia mais rapidamente do que a do etanol líquido.
E) O processo de abafamento do sistema em combustão auxilia no combate ao fogo porque reduz o volume do material combustível.
RESOLUÇÃO:
A combustão é uma reação exotérmica (libera calor). Para que o fogo se mantenha aceso, é necessário que o calor gerado pela queima de uma porção do combustível seja suficiente para aquecer a porção vizinha, fazendo-a atingir sua temperatura de ignição e reagir também. Ou seja, a energia liberada alimenta a reação em cadeia, garantindo a continuidade do fogo.
Resp.: B
Por que as outras alternativas estão erradas?
A)A adição de água atua principalmente na retirada do Calor (resfriamento), e não na remoção do combustível. Embora a água possa diluir alguns combustíveis solúveis (como álcool), ela não “remove” o material. Em incêndios de óleo ou gasolina, por exemplo, a água não dilui e pode até espalhar o fogo.
C) Este é um erro comum de química. A quebra de ligações químicas é um processo endotérmico (absorve energia). A liberação de calor na combustão ocorre devido à formação de novas ligações químicas nos produtos (como CO₂ e H₂O), que são mais estáveis e liberam mais energia ao se formarem do que a energia gasta para quebrar as ligações dos reagentes.
D) A combustão ocorre na fase de vapor. O etanol líquido volatiliza (vira vapor) com muito mais facilidade do que o álcool em gel. Por isso, o etanol líquido tende a inflamar mais rapidamente e de forma mais violenta (flash) do que o gel, que libera vapores mais lentamente.
E) O abafamento combate o fogo por retirar o Oxigênio (comburente), e não o combustível. Ao cobrir o fogo, você impede que o oxigênio do ar chegue até o material em chamas.
