(UFF) Uma pessoa com séria deficiência na digestão e absorção de gorduras, apresentou dificuldade de visão em ambientes mal iluminados, além de córnea irritada, seca, sem brilho e com ulcerações.
Assinale a opção que nomeia o nutriente cuja deficiência no organismo acarreta as manifestações acima descritas:
a) vitamina A
b) vitamina B1
c) vitamina C
d) vitamina D
e) vitamina E
Resolução:
Os sintomas descritos são decorrentes da falta de vitamina A na alimentação.
A carência de vitamina B1 provoca beribéri (um tipo de inflamação nos nervos)
A carência de vitamina C provoca o escorbuto (com rompimento de vasos, apodrecimento da carne…)
A carência de vitamina D provoca o raquitismo (ossos fracos e deformados)
A vitamina E é importante para a produção de gametas (fala-se em vitamina da fertilidade).
Resp.: A