Questão comentada sobre proteínas.

(UFOP) Com relação à estrutura e função das proteínas assinale a alternativa incorreta:
A) Todos os anticorpos, formados em resposta a um antígeno, são de natureza proteica.
B) A forma da molécula proteica depende da sequência de aminoácidos.
C) A hemoglobina, transportadora de O₂ e CO₂, é um exemplo típico de metaloproteína.
D) O colágeno dos tendões e a queratina do cabelo e das unhas são exemplos de proteínas estruturais.
E) Dentre os hormônios de natureza proteica que ocorrem na espécie humana, podemos exemplificar o hormônio estrogênio liberado pelo ovário.

Resolução:
O estrogênio, assim como a progesterona e a testosterona são hormônios de natureza lipídica, pertencentes ao grupo dos esterídeos.
Resp.: E

Veja também:
– Questões comentadas sobre proteínas.